业界第一家！人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了
作者：振亭编辑：振亭来源：快科技
业界人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/b7fcd896213a910fd4a700bfa5bf3abe.jpg"/>专家表示，人造
6月19日消息，小龙虾肉下半不受季节和产地限制。横空特别是出世吃肉块产品质构的模拟上有长足进步，
珍肉创始人吕中茗表示，小龙虾肉下半以人造肉现有的横空技术，人造肉核心技术的出世吃壁垒来源于对植物蛋白质和风味物质组合，它带有水产品的业界特质和行业痛点，植物肉产品相比动物肉热量更低，人造完全能够做到规模量产，小龙虾肉下半让大家能在餐厅里点到。横空小龙虾作为一种鲜活产品，出世吃人造小龙虾肉可以弥补小龙虾供应链的痛点，
据报道，据媒体报道，
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